“你要借积分？”
系统期待的出现。
唐磊：“你掉积分眼里了！再帮我发酵个东西！”
系统的态度瞬间从服务黑卡变成了服务。
“行吧，消费也行。发什么？”
唐磊在系统商城里找了会。
系统看的奇怪。
“发了芽的玉米粉，麦麸，稻谷壳……你这要的都是什么东西？”
“真想当山猪啊！”
麦麸，就是小麦壳。
稻谷壳，换个说法，就是米的壳，米糠。
这两样以前穷的时候人吃，不穷的时候给猪狗吃。
不过这几年越来越富，喂猪都拿新鲜菜了。
唐磊还关注了几个喂猪博主。
光他们夏天喂猪的那个西瓜量。
能酸死还在吃瓜皮的棒子加上小日子。
但是，麦麸和米糠虽然在吃里少了。
在喝里可少不了！
比如唐磊想做的大夏黄酒，就是纯粮食酿酒。
那酒曲，就得从这两样里来。
唐磊和系统打着商量：“我就要那么一点酒曲，给我搞点壳啊粉的呗，要好的！”
好酒要从曲中来。
要孝敬未来老丈人，唐磊索性从头开始自己折腾。
他和系统讨价还价半天，终于把材料弄到了手。
系统倒是没加钱，但是要等成品出来了先敲走一坛子。
“你这系统要什么酒。”
唐磊嘀咕：“这嘚瑟样，不会还背着祖宗私藏吧！”
系统死了一样不吭声，只是空中突然掉下一包稻谷！
落点正对着唐磊的脑阔。
“好家伙！想灭口啊！”唐磊手疾眼快的接下。
又去仓库里翻了大麦小麦，拿来磨成粉。
加上发过芽的玉米粉和麦麸，用水豁楞豁楞，揉成个粗糙的面团子。
再压成方块，拿毛巾包好。
这就是曲胚了。
在大夏的古法制酒曲，还有往粮食粉里加草药，用桑叶，荷叶来包的。
但这种制法出的酒曲，药香要浓，粮食香却要淡些。
他这黄酒，除了喝，可还要做饭呢！
纯粮就挺好。
再加上大夏和战斗民族对酒的喜好也不太一样。
唐磊估摸着搞太多香气了，老巴万也喝不惯。
大夏的酒，是很看重闻香的步骤的。
比如白酒，搞酱香型，浓香型。
香气要浓郁复杂，有内涵，适合品。
但世界普遍的白酒，香味其实很低，甚至有意的去除香气。
追求纯净的酒精味儿。
但这并不意味着世界名酒的提纯度就高。
目前世界上卖的最好的，棒子的烧酒，也就15-22度多。
以烈出名的伏特加，也不过是40-60之间，普遍在40。
大夏的白酒，52的可太多了。
但因为这相对含蓄的香气，外国品不来。
搞得普遍认为大夏酒没多高度数。
国外能品出香的，主要是红酒。
唐磊听说，最好的品酒师，喝一口能尝出这酒用的什么品种的葡萄，产自哪个庄园。
说的头头是道的。
但要让他品大夏的酒说出是什么粮食酿的……
这不是闹么。
搁大夏，只要动手的不想。
上桌吃饭都未必吃的出来原材料！
更别提这酒了。
唐磊摇摇头，把酒曲胚子包好，埋进稻谷里，交给系统帮忙发酵下。
刚放好，外头传来一声喊。
“唐大厨！海豹能吃了吗！我们的口水快把烤炉淹了！”
唐磊失笑，赶紧出来看。
一看不知道，一看唐磊哦豁了声。
好家伙，倒真不算夸张。
因为外头围着烤炉的人……
太多了！
唐磊在后厨开小灶的这么一小会儿。
没事的狱警从四面八方溜了过来。
顺便还夹带上了上司们。
尼基塔带着几个监长也围着看呢。
甚至仗着他手中的拐棍版AN94挤在了最前头！
见到唐磊，几人都笑眯眯的打了个招呼，装都懒得装了。
“蹲了一天可算逮着你回来了！”
“还是监长厉害啊，就知道你出去打猎肯定有的吃！”
“快快！我看这海豹都小了一圈了！不能再烤了吧，再小不够吃了！”
“放心放心，有的吃。实在不行还有大列巴蘸菜汤子”
唐磊熟练的敷衍着，莫名感觉自己像是某种义父。
一边戴上手套，捏了捏烤着的海豹。
别说，这种吃法还真有搞头。
油润的海豹皮，在高温的烘烤下。
变成了有些Q弹的胶质。
跟大肘子似的，晶莹的裹着里头的嫩肉。
可能是因为油水多，或者说水生动物的肉天生没牛肉那种坚硬的筋膜肌腱。
这海豹肉，也是外软里嫩的。
倒也难怪能被生吃。
唐磊从最肥嫩的肚子小心的扒拉开，挖出一块塞进去的鸡肉。
这鸡肉也已经被焖熟了，外头一层油水，皮肉却都软嫩的很。
忍着烫咬一口，骨头直接就掉了出来。
跟焖透了的黄焖鸡似的。
盐味儿虽不重，香味却浓郁。
除了鸡的香，还有淡淡的鲜。
那是海豹和鱼的双重作用。
唐磊先连着皮切下一块海豹肉，再挖出鸡肉。
最后露出了完整的大鲤鱼。
没赶上看做法的尼基塔颇感兴趣：“这烧法，套娃？”
他忽然想起什么，举起手机。
“等会等会，我还没见过呢，拍个照！”
其他狱警被提醒，也纷纷拿出手机。
他们平时不能私自拍摄监狱的设施等。
但现在只是拍个美食，又有监长带头，众人的胆子也大了起来。
更有机灵的悄声道：“嘿，我刚才还录了像！”
“就这么一层套一层，别说吃了，见都没见过！回去不得吹一吹！”
“你？好兄弟不说两家话，视频也发我一份！”
唐磊耐心的掏了一盘子最好的海豹肉和鸡肉。
等一群人把大鲤鱼拍好。
才一扬手，菜刀划出一道冷光。
径直割开了鱼肚子！
“嗤——”
被预先烤出了焦壳的鱼腹在刀下发出了略脆的声音。
仿佛划破了一层纸。
紧跟着，离得近的人都情不自禁的闭上了眼，深吸一口气！
鱼腹打开，最后的香气也迸发了出来！
鲜嫩的羊肉丁从鱼肚子里滚出。
浸满了油水和香料，集种种荤香之大成！
不等下嘴，光是闻着香。
就知道必然不是凡品！
至此，这道烤海豹的色香味，终于是完整了！
唐磊嗅了嗅香气，心满意足的先舀走了一大勺羊肉丁。
虽然麻烦了点，但这成品。
真不愧是天下第一鲜！
“我就不分了哈，想吃啥吃啥，动手！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
