“这些东西放在锅里非但不会串味,反而更加美味。”
“在最后夹的时候,如果喜欢吃辣椒和大蒜,也可以切碎夹入进去。”
“不喜欢的话,不放就好。”
“而我刚才已经做了不少兔肉,等会等到饼子烤好以后,直接夹一些辣椒和兔肉就可以。”
江南一口气将剩下的步骤全部说完。
虽然说的比较简单,但还算详细。
如果真的有人想要在家里尝试自己制作,绝对可以用得到。
“大家还等什么呢,赶紧用小本本记下来!”
“给我看饿了,点了个肉夹馍。”
“我也饿了,也点一个去!”
“不知道大家小时候有没有看过一部动画片,叫做《小宋当家》,当时每次看到小宋吃饼,就忍不住的也想吃。”
“感谢岛主,明天我就街上摆摊,专门卖饼子夹肉!”
“岛主:你个老六!老子好心教你,你竟然抢我的生意!”
“放心,岛主说的容易,但如果制作起来,没有认真学过,根本不可能做出来!”
“说的有道理!可口可乐、美年达等各种饮料的配料就在包装上写着,还不是没有人能制作出来!”
“我想起了郭天王和周赌神拍的电影《无双》,里面就是很认真的教我们如何制作美钞,这么多年过去了,也没有人真的制作出来啊!”
“岛主说的不对,在最后夹肉的时候,最重要的工具是墩板!”
“身为肉夹馍老板,必须要有一个好的墩板!”
“我听说,一个好的墩板,至少可以送走三个老板!”
“哈哈哈,你以为你夹的是肉嘛,不,是木屑!”
“没有木屑的肉夹馍,是没有灵魂的!”
江南看着直播间观众们的弹幕,频频被逗笑。
七道菜已经全部被他做完,此时,一身轻松。
就跟刚从床上运动完似得!
“水果切、玉米羹、油炸花生、醋溜红薯叶、叫花鸡、红焖兔肉、肉夹馍!”
“七道菜,齐了!”
江南伸了个懒腰,笑道:
“昨晚这群原著民还烤了鱼,鱼就不需要我来制作啦。”
“有鱼有鸡有兔肉,今天的婚宴还是很不赖的。”
这时,江南注意到雅兰和雅若这对双胞胎姐妹花不在身边,不知道去了哪儿。
可能是迫不及待的去占吃席的位置了,也可能是身为新娘扎那的好闺蜜,她们还有其他事情要忙。
江南顺势回到身后的房间,坐在兽皮毛毯上,稍作休息。
吃过农村大席的基本上都知道,有一些老头老太太特别喜欢占位置。
他们一个人就占一桌,根本不让别人坐,很是霸道。
江南不知道部落里有没有这个不良风俗,但他绝不去占位。
身为厨师,还需要占位?
想吃什么,自己就可以随手端一盘过来!
“如果吃饼子夹肉,凉粉是必不可少的!”
江南突然想起了什么,开口道:
“凉粉也是一种风味小吃,清末开始盛行的。”
“不过在宋朝时期就已经有了凉粉。”
“宋代有个人叫做孟元老,可能很多人都不知道这个人,但只要一提起他的作品,一定都听过,那就是《东京梦华录》。”
“书中记载,北宋时汴梁已有“细索凉粉”。”
“刘天仙所演的《梦华录》,就是根据其改编的。”
“凉粉的原材料是绿豆淀粉,再加入凉粉草、大米、红薯和豌豆制作而成。”
“最后倒入酱油、醋、辣椒油,即可食用。”
“吃一口饼子夹肉,肉香扑鼻,吃一口凉粉,清凉爽滑。”
“两者配合着来吃,绝对爽翻。”
“而凉粉也可以进行翻炒,在冬天的时候,吃上一口热呼呼的凉粉,整个身子都是暖暖的。”