“可谓是血肉淋漓,惨不忍睹。”
“夹人虫的侵扰,严重妨碍着开河工程。”
“巴解寻思良久,想出了一个办法。”
“他叫民工筑座土城,并在城边掘条很深的围沟,待等天晚城上升起火堆,围沟里灌进沸腾的开水。”
“当夹人虫席卷过来,就会纷纷跌入沸水沟里烫死。”
“很快,沟里夹人虫的尸体就越积越多。”
“且浑身通红,竟然发出一股引人开胃的鲜美香味。”
“巴解闻着后,好奇地取过一只细看,把甲壳掰开来,一闻香味更浓。”
“味道喷香扑鼻,肉不知能不能吃?这是他心里的想法,便大着胆子咬一口。”
“谁知牙齿轻轻嚼动,嘴里觉味道鲜透,比他吃过的所有东西都好吃。”
“巴解越吃越香,一下把一只夹人虫嚼到肚里,接连又吃一只。”
“大家见他吃得津津有味,胆子大的也跟着吃了起来。”
“于是,越来越多的民工全都随手捡起来就吃。”
“眨眼功夫,就把一大堆夹人虫全都消灭到“五脏殿”里。”
“当地的百姓获悉后,也就纷纷捉拿夹人虫吃,又很快传遍四面八方。”
“从此,先民们都不怕夹人虫了。”
“而被人畏如猛兽的害虫一下成了家喻户晓的美食。”
“大家为了感激巴解,把他奉为勇士,并用解字下面加个虫字,称夹人虫为蟹,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。”
这是大闸蟹最有名的故事。
虽然带着确实带着传说的成分,但很多人都原因相信这是真的,并坚信大闸蟹的名字就是由此开始的。
就连一些有名有威望的文人墨客都深信不疑。
接着,江南开始补充一些很实用的知识:
“大闸蟹中含有大量的维生素,其中维生素b2含量远高于我们经常食用的鱼肉,维他命a的含量要比我们经常食用的鱼肉多六倍。”
“因此,适当吃点大闸蟹,能起到护眼明目的的作用,能有效预防夜盲症的出现。”
“而且,大闸蟹里面的蛋白质含量也非常丰富,多吃大闸蟹可以起到很好的滋补身体的作用。”
“尤其是有些病人手术后身体虚弱,或者慢性病患者,真的需要大闸蟹补一补。”
“最最重要的是大闸蟹中碳水化合物和脂肪含量较低,多吃也不会发胖。”
“切记,蟹黄中含有较高的胆固醇,胆固醇过高的人要少吃蟹黄。”
最后,江南像是想到了什么开心的事情,没忍住的笑出了声。
“虽然大闸蟹很好吃,而且营养价值极高,但是在欧洲却已经泛滥成灾。”
“早在1900年时,大闸蟹就已经随着船只到达了欧洲。”
“短短两年之内,就成为了当地人们随处可见的动物。”
“在捕鱼的时候,有一大半收获的都是大闸蟹。”
“随着不断地繁衍壮大,这些大闸蟹已经横扫欧洲多国,给当地带来严重的经济损失。”
“在我国吃货眼里,大闸蟹这样的动物根本没有泛滥的理由。”
“毕竟清蒸螃蟹、酒酿螃蟹、蟹粉汤包、蟹粉炒饭等各种美食,都会让人忍不住的吞口水。”
“而在以前,其实南方的普通老百姓并不敢吃螃蟹,集市上也就一毛钱1斤。”
“甚至卖不掉的,还会随便丢掉。”
“正因如此,当时的螃蟹真的很便宜。”
“直到有人开始尝试,这才陆陆续续的被人们开始接受。”
“而与以前人们不同,外国人是不会吃。”
“让他们制作螃蟹,实在是太欺负他们了。”
“至于为什么能够泛滥成灾?”
“其实很简单,根本原因就是环境适宜,再加上没有天敌。”
“我们都知道,基本上每种动物都有自己的原产地。”
“在过去几十万年的演化之中,它们已经逐渐适应了当地的生态系统。”
“而且由于它们在当地演化地时间足够久,以至于许多动物都会有相应的天敌来捕获它们。”
“比如大家所熟知的兔子。”
“它们的天敌就有很多,猞猁、老鹰、郊狼、豹子等等。”
“正是因为生存环境非常恶劣,所以兔子需要不停地繁殖后代,才能维持种群数量,否则早就灭绝了。”
“而当它们来到澳洲,由于当地已经没有了食肉动物们,而野狗更倾向于捕食速度较慢的其他生物,对兔子的兴趣不大。”
“再加上兔子还保留着快速生育的特征,自然就会在短短几年之内泛滥成灾。”
“大闸蟹亦是如此!”
“大闸蟹的食性非常杂,不管是水生植物,还是岸边的植物,亦或是水中的鱼虾螺等,都会成为它们的食物。”
“而大闸蟹对环境的要求也不高,它们对温度和盐度的适应范围非常广,不管是热带还是温带,