听到这话，舒彪这才关心不少，点头让对方离开了。
…………！
大豆一毛五一斤，要比大米贵上一些。
曹雯通过多买和量大的说法，以一毛四的价格从集市粮油局先买回来五百斤大豆。
大豆运回来的时候，舒志强就带着舒国庆和两个技术主任来到了存放设备的空宅子里。
光棍从古至今都有，有的是家里特别穷，娶不起媳妇。
有的则是身体有疾病，导致娶不上媳妇。
这些人去世后，家里的房屋自然也放那荒废了。
所以舒家村是有几间空宅子的，只是不多而已。
“冬香婶子，咱们虽然招了几十名员工，
但她们基本上都不会做什么腐竹和豆肠，所以我们确定好产品质量后要教他们；
你是做豆腐的老手，还请您做一些出来看看口感…”
包冬香是村里的豆腐西施，虽然已经快五十岁了，但磨豆腐的手艺一点没丢。
得知村集体要搞豆制品厂后，她当即就要应聘技术部门的领导。
舒志强自然没意见，于是就让对方担任起技术主任。
听到舒志强的话后，包冬香当即表示她家里就有磨盘。
然后就要提着大豆，带舒志强他们回家磨豆腐。
见状，舒志强连忙拉住对方，解释道：“冬香婶子，咱们今天不用磨盘。”
说完他又指着那些设备，笑道：“看到这个没，咱们用这个。”
包冬香看了一眼，随即摇头说道：“那我干不了，我不会使这玩意。”
呃…
舒志强知道，村里没人会使这种设备。
但既然开厂，就不能使用纯手工制作，那样既费人费力，又费材料。
所以他拉着包冬香，耐心把这些设备的用途解释了一遍。
研磨机，加热机，搅碎机…等等
包冬香听的半知半解，脸上露出一丝犹豫。
她说道：“强子，你用这玩意怕是会影响豆制品的口感啊！”
“纯手工和设备生产肯定会有点差异，这我能理解；
咱们属于半人工制作，也不是全靠这个，您就放心好了。”
舒志强微微一笑，对包冬香的担忧没有任何不耐。
见舒志强执意要用这种她没用过的东西，包冬香也只能顺从。
随后她便寻来一个木桶，倒进去大概十斤左右的豆子。
然后看向舒志强道：“先浸泡一晚上吧，明天才能磨。”
“你说的大豆粉不用，现磨就行…”
次日一大早，舒志强几人就和包冬香一起来到设备存放地。
“强子，豆子浸泡成这种样子就可以了。”
包冬香从木桶里抓出一把被水浸泡了一夜的大豆，递到舒志强眼前。
舒志强看了一眼，确实要比没浸泡的大几分。
随后他开始教包冬香怎么使用设备，对方也是很用心的学习。
他们先是将大豆倒进研磨机中，加水经过打磨后变成豆浆流入桶中。
看到这一幕的包冬香眼前一亮，上前用勺舀起一些豆浆。
“强子，比磨盘磨的还要细腻不少啊。”
与人工相比，机器研磨的自然要更加细腻一些。
舒志强笑了笑，让对方继续下一步。
随后，包冬香把豆浆过滤两遍，然后倒入煮锅之中开始煮沸。
舒志强几人就在旁边看着，倒不是为了学习，而是为了了解自家工厂的产品生产过程。
很快，煮熟的豆浆就被倒入长方形的容器设备中，容器设备有加热功能。
随着设备开始加热，长形容器中的豆浆表面开始浮现薄膜。
