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第二十六章不能涨价

作者:月亮小饼干字数:1682更新:2024-04-17 21:43

“妈,我和宁子出去玩儿,不在家里吃完饭啦!”

潘琴说完,潘母就撇了撇嘴,语气还是很宠溺。

“出去玩儿,还不就是看不上我炖的鱼,跑去人家家里吃肉饼去了。”

转天店铺开门,潘琴已经把肉饼添在了菜单上,张正德怕张宁一个人忙不过来,正好他辞了工作,也过来给张宁帮忙。

到了饭点儿,吃饭的人最多的时候,但还是没人点肉饼,潘琴都跟着着急。

“叔,要不您尝尝我们家新出的肉饼吧!我看您平时就不怎么爱吃米饭,不如换一换口味,我保证,这个肉饼非常非常好吃,我吃过一次还想再吃呢!”

潘琴一个小姑娘这样推荐,这客人也点了点头。

“行,一块五一张饼有点贵啊!”

客人看着价格,就有点为难了。

“您放心,这肉饼绝对物超所值,要是不好吃,那这肉饼我请您了,不用您付钱。”

潘琴说完,这客人倒是来了兴趣。

“好,来两张,要是不好吃,这肉饼我可真不付钱。”

潘琴开心的跑去后厨,不过几分钟的时间,两张香喷喷的肉饼端出来。

肉饼刚出现,这香味就已经吸引了不少人的主意。

潘琴就站在一旁,等着客人品尝。

不少人听见这边的对话,都等着看这饼究竟有多好吃。

随着客人一口咬下去,顿时眼睛一亮。

“哎呦,没想到你们这家店还藏着一个这么厉害的面点师傅,这馅饼可是有讲究了,你们家能打包吗?给我打包十张饼,带回去给家里人尝尝。”

这客人说着又咬了一口肉饼,吃的满嘴流油,丝毫不顾及自己的形象。

看热闹的闻到了香味,又眼看着人家吃,一下子都跟着着急起来。

“小姑娘,我们桌也来三张肉饼。”

“我们要四张。”

“我这边也要四张。”

潘琴笑的即为开心,立刻跑去后厨下单。

“我得尝尝这肉饼究竟有多好吃,这不就是两个小丫头开的店嘛!”

“说不准人家有什么秘方呢!别小看年轻人。”

很快,肉饼一盘一盘的端上去,吃到的客人全都高兴的不得了,只要吃到了这肉饼的人,都是赞不绝口。

有了张正德多年厨艺经验的加持,这肉饼里的汁水更加丰富,一下子就让所有人都记住了这家店。

一直到晚上打烊,已经有不少人听说这里的肉饼好吃,找过来尝尝了。

转天一大早,张宁刚刚开门,正备料呢!就已经有人上门来了。

专门为的就是这个肉饼来的店里,上午八点钟,屋子里就精坐满了人,全都是专门过来吃肉饼的,这还是开店以来,生意最火爆的一天。

从早忙到晚,打烊的时候,张宁只觉得整个人都快要散架了。

这一整天的时间她就几乎没离开过灶台,一直都在做馅饼,吃饭都是抽空,喝水也是牛饮灌进去就算了。

张正德看着潘琴在一旁算账,她也是跑了一天,忙碌了一天,但是她依旧很有精神,看起来似乎没有多累的样子。

张宁这会儿却是趴在桌子上休息,整个人累的不得了。

“宁宁,我们明天涨价吧!”

潘琴数着钱,开心的不得了。

这话刚一出现,张宁和张正德忽然之间开口。

“不行,不能涨价!”

“不行,不能涨价!”

父女两个异口同声,倒是让潘琴吓了一跳,还以为自己说错了什么。

“咱们生意才刚刚红火起来,现在涨价会让人对咱们得感官不好的,对咱们店里的口碑也会有影响。”

“宁子说得对,琴琴,我们不是训你,是这件事情真的不能这么做。”

张宁说完,张正德立刻接过来解释。

张正德常年都在后厨里忙活,虽然今天这么忙碌,但是张正德还能支撑,倒是张宁有些受不了,她还是第一次经历这样的场景。

“爸,明天我们得备多少料啊?”

张宁一想到明天的生意,身上的疲惫又消散了不少,虽然现在累的不行,依旧浑身都是干劲儿。

“今天我们一共补了三次肉馅,全都用完了,明天买十斤肉馅就行了,面粉在够用一天的,明天你提前把料都准备好,卖完这些就结束。”

张正德算过了,今天一整天,后厨光是肉馅就用了十五斤,这样下去,要不了几天自家这肉饼也就吃够了,不能做的数量那么足,也不能人家来了三五次都吃不到一次。

这个数量就很有讲究了。

“咱们坚持半个月的时间,半个月之后我另有计划。”

张宁心里已经有了打算,既然肉饼现在这么受欢迎,打响名气的同时,也要让肉饼变得更金贵一些。

价格上没有浮动,但是数量上是一定要控制的,这样想吃肉饼的人,就一定会经常来,还不是每次都能吃到,既然进了店门,就一定会有不少人留下来吃别的,这样


  
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