“它们的肉主要以爪子为食，可以在各种各样的菜式中使用，从开胃菜到精致的酱汁到炖菜和汤，都可使用。”
“岩齿蟹栖息在冰岛南部海岸。”
“一般生存在深度从五十米到七百三十米的海底。”
“红岩蟹是一种生活在北美西海岸的岩蟹。”
“一般只有当地的人们才会抓来食用。”
“棕岩蟹要的产区位于米国，也叫甜蟹或者棕蟹。”
“其头胸甲为浅褐色，眼区具有一半环状的褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧具有赤色斑点。”
越到最后，江南介绍的越简单。
因为不论是大小、品质还是肉质，这些螃蟹都远远不及黄道蟹三巨头。
最重要的是这些螃蟹很少进入我国市场，很多人可能一辈子也没有遇到，更不会吃到，自然不需要讲的太过于详细，只需要简单了解就好。
说完这些，江南长长的松了一口气。
在唠叨了这么多后，现在只剩下那种可以从石头变换成鱼儿的怪鱼还没有科普。
而由于已经目睹了鲸落的整个过程，江南已经没有遗憾，也没有打算继续待下去。
稍作调整后，便重新驾驶着游艇，直奔主岛屿而去。
他准备在回去的路上，将那种怪鱼简单科普一番。
可就当江南看向弹幕的时候，却不由的愣住。
因为直播间的观众们还在议论着螃蟹。
更多的是讨论螃蟹该怎么吃。
一时间，直播间的弹幕中滚动的全是各种与螃蟹有关的菜名，甚至还有与之有关的做法。
不知道的还以为这是一个教人做饭的美食直播间呢。
江南想了想，不由的开口道：
“在我国，自古就有独特的食蟹文化。”
“周朝已有蟹胥，食蟹之风初于唐，流行于宋，更盛于今朝。”
“你们没有听错，吃螃蟹也是一种文化。”
“鲁迅先生曾经说过：“第一食蟹者为天下勇敢之最，传说乃巴解也。”！”
“虽然目前还无法得知第一个食蟹的人到底是不是正确的，但可以肯定的是，在古人刚接触到螃蟹，就使其成为了餐桌上的佳肴。”
“螃蟹自然是刚捞起来时最美味，然而由于古代地理位置和环境受限原因，古人很难吃到新鲜的螃蟹。”
“于是乎，古人想到了一种能完美保证螃蟹新鲜的办法，那就是将蟹跟其他调味料混合制成蟹肉酱，不仅可以解决保留蟹肉鲜美的问题，还可以一年四季，随时享受到这份美味。”
“这些在《逸周书?王会解》、《周礼?天官?疱人》等书中都有记载。”
“直到魏晋南北朝时期，古人发现了时令之于螃蟹的秘密——九月蟹最肥。”
“众所皆知，魏晋南北朝的人爱喝酒。”
“于是他们充分发挥智慧，将蟹与酒结合起来，创造出“糟蟹”这一菜式。”
“酒的芬芳不仅去除了螃蟹自带的腥味，更是将酒香与蟹香完美结合，碰撞出“醉蟹”的特别风味。”
听到这里，直播间的观众们纷纷停止了讨论。
同时感到惊喜不已。
“原来在魏晋南北朝时期，就已经有醉蟹了！”
“真是让人匪夷所思啊！”
“这都是老祖宗的智慧啊，我竟然有点儿小骄傲！”
“我想知道古代那些诗人是怎么赞赏螃蟹的，有没有诗句传下来？”
在上学时期，观众们对古诗词绝对没有这般热情。
由此可见，任何事物只有人们对其提起兴趣，学习起来才会事半功倍。
